Без категорії

Як струсити коктейль-шейкер


Але чи можете ви насправді назвати щось захопленням, навіть якщо воно існувало ще до заборони? Коктейль-шейкер є обов’язковим для кожного встановленого бару. Що слід придбати?

Існує 3 типи шейкерів. Той, який ви найбільше побачите в барах - який виглядає як 2 склянки, розміщені одне всередині іншого - називається бостонським шейкером. Інший, який називається французьким шейкером, майже не використовується.

Отже, це залишає нас із Швець. Він складається з 3 частин - основи, ковпачка та вбудованого ...

Ситечко. Це дозволяє переносити рідину, залишаючи шматочки льоду в шейкері, щоб вона не поливала ваш напій.

Щоб допомогти нам перевірити ваші навички струшування, ми приготуємо напій під назвою "Jane Revival". Вам знадобиться скотч, амаретто та Лілле Руж. Ви можете замінити Lillet солодким червоним вермутом.

Помістіть у шейкер 1/2 унції скотчу, 1/2 унції амаретто та 1 унцію Lillet Rouge. Приготуйте склянку для мартіні або скелі. Або склянка лисиці ... Докладніше про це пізніше.

Закиньте 2-3 постріли гірких. Ви можете використовувати всюдисущу гіркоту Ангостури, але я віддаю перевагу більш цитрусовому укусу для цього напою. Я використовую Hella Bitters з Брукліна.

Тепер додайте лід. Це ЗАВЖДИ роблять наприкінці, щоб не розбавляти коктейль. Чим кремезніший лід, тим краще. Помістіть ситечко та ковпачок і приготуйтеся до ...

Тепер ви можете процідити це Джейн Відродження у склянку для мартіні. Щойно я згадав, що не володію ним, тому використовую лисячу склянку. Прикрасьте скибочкою апельсинової кірки, доповнюючи Lillet та гірку.


Перегляньте відео: ЖИРОСЖИГАЮЩИЙ СМУЗИПРОСТОЙ РЕЦЕПТ (Січень 2022).